A Mifune Neko, postres casolanes, ecològiques i boníssimes!

A Mifune Neko, postres casolanes, ecològiques i boníssimes!

A Mifune Neko ens sentim especialment orgullosos de les postres que oferim als nostres clients. A la nostra carta trobareu una selecció de receptes originals, elaborades artesanalment a la nostra cuina i fetes només amb ingredients 100% ecològics i bioètics. La carta...
L’arròs, biològic i de l’Estany de Pals

L’arròs, biològic i de l’Estany de Pals

Entre la localitat medieval de Pals i Palau Sator, a la comarca gironina del Baix Empordà, es localitza l’Estany de Pals, un indret que històricament ha viscut del conreu de l’arròs. Avui en dia, hi ha una família hereva d’aquella tradició, que...
Carn ecològica de Cal Tomàs: compromís “Mifune Neko”!

Carn ecològica de Cal Tomàs: compromís “Mifune Neko”!

La cuina de Mifune Neko sempre s’ha caracteritzat per tenir cura dels ingredients amb els quals elaborem els nostres plats. Només oferim productes de la millor qualitat i absolutament respectuosos amb el medi ambient. Aquest compromís tan arrelat a la filosofia...
Ultimant la nova carta de Mifune Neko

Ultimant la nova carta de Mifune Neko

Ben aviat us sorprendrem amb una nova carta del restaurant Mifune Neko. En la seva elaboració hem tingut en compte aspectes gastronòmics, nutricionals, culturals i espirituals per seguir oferint-vos plats autèntics de la cuina japonesa, compromesos amb la salut i el...
Grup Balfegó, un aliat de luxe

Grup Balfegó, un aliat de luxe

Un dels aspectes que més cuidem a Mifune Neko és la rigorosa selecció dels nostres proveïdors. A tots ells els demanem concordança amb la nostra manera de pensar i de fer, és a dir, a més de buscar bons productes -la millor carn, el millor peix, les verdures i fruites...