Amigos, estrenamos el espacio de «Novedades» de la nueva web de Mifune Neko dando la bienvenida a este espacio online. A través de él os queremos acercar la cocina japonesa de nuestro restaurante, una cocina basada en el respeto al medio ambiente y en el reencuentro con los sabores auténticos de la tradición nipona.
Efectivamente, uno de los aspectos que marcan la diferencia de Mifune Neko es su compromiso con el entorno natural y social. Trabajamos con productos de altísima calidad, cercanos, ecológicos y artesanales. Compartimos con nuestros proveedores los mismos principios: las verduras son ecológicas y de cultivo local, las carnes nos las sirve la carnicería ecológica Cal Tomàs, nuestro atún lleva el sello de Balfegó y Bolet Ben Fet es nuestro proveedor de setas. Este afán por la ecología potencia aún más el sabor y la calidad gastronómica de nuestra propuesta. Los paladares de nuestros clientes lo atestiguan.
En la nueva web podréis consultar las cartas de Mifune Neko, tanto del restaurante como del Take Away, además de conocer nuestra historia y pasear virtualmente por las salas del restaurante.
Buena visita!
